【印刷可能】 甘い 赤飯 作り方 349294

 青森の定番「ピンクのいなり寿司」の衝撃的な作り方 ︎青森がテレビで特集されたよ！ デザートみたいに甘い！ ？ 青森市の甘〜い赤飯が紹介されていました！ まずは、ご当地スーパー「ふじわら」へ。 ふじわらってはじめてききました。 ピンクの本格的なお赤飯 1： もち米をとぐ もち米をといでザルに上げる。 もち米は、といでから (6)で煮るまで、3時間以上とりたいので、逆算してとぐ。 前夜、または半日前にといでザルに上げておいてもよい。 2： 小豆の5倍量の水を加える 小豆を洗って、小豆の5倍量の水を加えて火にかける。 3： 八分通りの柔らかさにする 八分通り柔らかくなるまでゆでる。 甘いお赤飯の作り方 炊飯器バージョン 材料 約4人分 ＊食紅を使う純北海道式の作り方とは、変えています。 ・餅米 2合 ・小豆の煮汁 「おこわ」モードの2合分 ・甘納豆 大さじ2〜3（お好みで） ・塩 小さじ1/2

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甘い 赤飯 作り方- お赤飯つくりました。 「何か、めでたいことあったの？」 「いえ、別段 何も」 先月、蒸し器を買ってから、何か蒸したくて蒸したくて・・・ 中華ちまきの時に経木も買ったので《お赤飯を作ろう》ってことです。 恥ずかしながら初体験。 cookpad から ラ・ランドさんが紹介されている 北海道を離れてからはすっかり忘れてしまっていたこの赤飯ですが、ケンミンshowを観たら無性に食べたくなったので作ってみました。 今回は北海道の赤飯の作り方をご紹介します 北海道の赤飯の作り方 材料 もち米3合 金時甘納豆1袋 食紅 少量 ごましお

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栗おこわ (栗入りお赤飯)を作る 1： 栗の下ごしらえ 栗は皮を剥き、水でサッと洗う。 水気をきってポリ袋に入れ、砂糖を大さじ2入れてまぶす。 袋の口を閉じて冷凍しておく。 冷凍期間は、1日でも1週間でも良い。 2： もち米を水に浸しておく もち米をといで、水に浸して3時間～1晩浸けておく。 3： 小豆をゆでる 甘い赤飯を作ります。 醤油赤飯 新潟の一部地域で作られています。 落花生赤飯 ※cookpad 落花生のお赤飯 yamabuki1 より 千葉の特産品の落花生を使用してます。 あっくん その他にも全国各地で、 色々な赤飯が作られています。 大量調理での赤飯の作り方 学校給食での赤飯の作り方 作り方 金時豆の甘納豆が入った 甘いお赤飯の作り方です まず炊飯器にもち米を入れ 水を投入 さらにそこに食紅を！ これで もち米に色をつけるんです 味を引き締めるために塩を適量入れて 炊きます ピンクのもち米が炊きあがったら 金時豆の甘

作 り 方 1．もち米・うるち米を普通にとぐ 2．炊飯器にといだ米を入れ、『赤飯用あずき』を一缶煮汁ごと全部入れる 3．日本酒、塩を入れる（ここで砂糖を入れても良いです） 4．そして規定量まで水を入れ、30分放置

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